Institución Mississippi - C.C. Turísticas

Uno de los factores que distinguen a las personas de hoy de las de hace unas décadas es que disfrutan de más tiempo libre para el ocio y este tiempo va cada día en aumento. Igualmente ocurre con los viajes profesionales porque la empresa, inmersa en el espíritu de la economía global, cada día necesita más superar sus fronteras locales, regionales y nacionales. Este flujo de personas que acuden a eventos como congresos, certámenes, ferias, exposiciones, encuentros con clientes o proveedores, etc. requiere de unos servicios turísticos muy especializados e importantes desde el punto de vista cualitativo.

El turismo en todas sus facetas cada vez irá creando más y más adeptos, y por tanto, serán cada vez más las infraestructuras y los profesionales dedicados a atender esta creciente demanda.

Quien hoy busca una profesión de éxito para ejercer mañana tiene en el turismo una fuente de empleo casi inagotable sobre todo si desempeña su labor profesional en España.

Dentro del sector servicios, el turismo es la industria más importante de nuestro país. Sus ingresos suponen el 11% aproximadamente de nuestro PIB. En España el turismo da trabajo a casi el 10% de la población activa. Pero también es uno de los sectores con mejores perspectivas en toda la economía europea. En los últimos años se han creado más de 12.000 puestos de trabajo anuales en Europa. El turismo ocupa a más de ocho millones de trabajadores en la Unión Europea. Según un estudio de la Organización Mundial del Turismo dentro de 20 años se multiplicará por tres el volumen de turismo actual.

Aunque el turismo brinda como ninguna otra profesión muchas expectativas profesionales, los puestos directivos y de muy buena remuneración sólo están abiertos para profesionales con una alta cualificación que les permita desenvolverse con éxito en cada una de las actividades del sector turístico.

La calidad de la formación de los profesionales del sector turístico es un factor clave para aprovechar al máximo las oportunidades de empleo cualificado que ofrece el sector.

ADMINISTRACIÓN Y DIRECCIÓN DE HOTELES Y EMPRESAS TURÍSTICAS y de CIENCIAS TURÍSTICAS están realizados en colaboración con la más prestigiosa facultad de estudios turísticos de los Estados Unidos, el CONRAD HILTON COLLEGE de la UNIVERSITY of HOUSTON y han sido adaptados a las necesidades del sector turístico español por directivos españoles de importantes empresas turísticas y profesores o catedráticos de estas áreas de conocimiento de universidades de Madrid.

Plan de Estudios de CIENCIAS TURÍSTICAS

PRIMER CURSO:	GESTIÓN DE RESTAURACIÓN
	Procedimientos Culinarios y de Repostería Organización de Servicios de Restauración (A la carta, banquetes y comida rápida) Nuevas tecnologías aplicadas a la cocina Sanidad e Higiene en la Restauración Dieta Nutricional Gestión de Costes de Hostelería
	RELACIONES PÚBLICAS - I
	GESTIÓN CONTABLE
	DERECHO - I
	ECONOMÍA - I
	TÉCNICAS DE DIRECCIÓN - I (Cómo hablar en público, protocolo, etc)
	INFORMÁTICA - I
	INGLÉS
	ALEMÁN - I
	FRANCÉS - I
	PRÁCTICAS
SEGUNDO CURSO	GESTIÓN DE HOTELES Y ALOJAMIENTOS TURÍSTICOS
	Seguridad e Higiene Hotelera Gestión Comercial y Marketing de Hostelería Gestión del Departamento de Alimentos y Bebidas Gestión de Banquetes
	DESTINOS TURÍSTICOS - I
	PATRIMONIO CULTURAL
	TÉCNICAS DE RELACIONES PÚBLICAS-II.
	ECONOMÍA-II.
	DERECHO-II (DERECHO LABORAL Y SEGURIDAD SOCIAL).
	TÉCNICAS DE DIRECCIÓN - II (Definición y logro de objetivos, Técnicas de liderazgo, etc )
	INFORMÁTICA - ii
	INGLÉS
	ALEMÁN - II
	FRANCÉS - II
	PRÁCTICAS
TERCER CURSO	GESTIÓN DE AGENCIAS DE VIAJES
	DESTINOS TURÍSTICOS-II.
	LEGISLACIÓN TURÍSTICA
	POLÍTICA TURÍSTICA
	MARKETING
	ANÁLISIS FINANCIERO
	TÉCNICAS DE DIRECCIÓN -III (Técnicas de Ventas, etc)
	INFORMÁTICA - III
	INGLÉS
	ALEMÁN - III
	FRANCÉS - III
	PRÁCTICAS
	PROYECTO FIN DE ESTUDIOS (No obligatorio si se realiza el 4� Curso)
OPCIONAL: CUARTO CURSO	PLANIFICACIÓN FINANCIERA DE LA EMPRESA TURÍSTICA
	TÉCNICAS DE ORGANIZACIÓN DE CONVENCIONES Y CONGRESOS
	PROTOCOLO Y CEREMONIAL
	GESTIÓN MEDIOAMBIENTAL Y CERTIFICACIONES DE CALIDAD
	DIRECCIÓN COMERCIAL Y MARKETING
	DIRECCIÓN DE RECURSOS HUMANOS
	TÉCNICAS DE DIRECCIÓN Y HABILIDADES-IV
	NEGOCIOS EN LA ECONOMÍA GLOBAL
	SISTEMAS DE INFORMACIÓN GERENCIAL (M.I.S.)
	DIRECCIÓN DE OPERACIONES Y LOGÍSTICA
	INFORMÁTICA - IV
	FRANCÉS - IV
	INGLÉS
	ALEMÁN - IV
	PRÁCTICAS
	PROYECTO FIN DE ESTUDIOS

CIENCIAS TURÍSTICAS (3 años)

Estos estudios tienen la opción de realizar el MBA de la

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